Quando falamos de pizza no Brasil, é impossível não pensar em calabresa, marguerita ou frango com catupiry. Mas você já se perguntou como a pizza chegou ao nosso país? A história da pizza no Brasil é um retrato delicioso de imigração, criatividade e paixão nacional. E ela explica muito sobre o sucesso de lugares como a BeatOven, que transformam esse prato em uma verdadeira experiência.
🍕 Como tudo começou: a imigração italiana em São Paulo
A pizza chegou ao Brasil com os imigrantes italianos no final do século XIX, especialmente na cidade de São Paulo. A região do Brás e da Mooca, onde muitos italianos se estabeleceram, foi berço das primeiras pizzarias artesanais do país.
No início, era uma comida feita em casa, para a própria comunidade. As pizzas eram simples, feitas com poucos ingredientes e vendidas para amigos e vizinhos.
🔥 A primeira pizzaria brasileira
Acredita-se que a primeira pizzaria do Brasil foi a Cantina Santa Genoveva, fundada em São Paulo, em 1910. Mas foi só após a Segunda Guerra Mundial que o prato ganhou popularidade nacional.
Na década de 1950, com a expansão da classe média, a pizza passou a ser servida em restaurantes e, aos poucos, conquistou os lares brasileiros.
🍅 A brasilidade nos sabores
O brasileiro rapidamente colocou a sua identidade nas receitas:
- Queijo tipo mussarela em grande quantidade
- Presunto, ovo, ervilha, milho e até banana com canela
- O uso criativo de catupiry, carne seca e ingredientes regionais
Assim nasceu a pizza brasileira, que equilibra tradição e ousadia — exatamente como a proposta da BeatOven.
🍽️ O rodízio de pizza: invenção 100% brasileira
Se há algo que o mundo admira (e copia) do Brasil, é o rodízio de pizza.
Criado em São Paulo nos anos 1980, o rodízio foi a resposta perfeita para a cultura de confraternização brasileira: por um preço fixo, você prova dezenas de sabores — salgados e doces — até dizer “chega”.
Hoje, o rodízio é parte da rotina de milhões de brasileiros e se espalhou por outros países como símbolo de fartura e liberdade de escolha.
🎸 Da Itália para o Brasil. Do Brás para sua casa. Da pizza comum à BeatOven.
A história da pizza no Brasil é também a história de como transformamos um prato simples em um ritual de celebração.
E é justamente isso que a BeatOven leva até você — com massa de fermentação lenta, ingredientes selecionados e um serviço que valoriza cada momento.
- Rodízio BeatOven em Casa com cardápios exclusivos
- Pizzas artesanais feitas na hora, por equipe profissional
- Sabores autorais, clássicos e gourmets para todos os gostos
- Extras como Mini Chef para crianças, opções vegetarianas e muito mais
🍕 Viva a pizza como ela deve ser vivida: com sabor, música e presença
👉 Agende sua degustação gratuita em nossa unidade física em Curitiba
👉 Escolha seu menu e transforme sua festa em um evento memorável
👉 Descubra por que a BeatOven não é só uma pizzaria — é uma experiência