Se você acha que já viu de tudo quando o assunto é pizza, prepare-se: esses sabores ao redor do mundo vão desafiar seus sentidos. Alguns ingredientes parecem ter vindo direto de um programa de aventura culinária — mas são pratos reais, servidos em pizzarias locais com muito orgulho.
Aqui estão 13 pizzas exóticas que provam que esse prato é um verdadeiro camaleão cultural:
🦌 1. Pizza de carne de rena – Finlândia
- Lascas defumadas de carne de rena
- Molho de tomate suave
- Cebolas caramelizadas e queijo suave
Um clássico do norte, especialmente na Lapônia.
🍌 2. Pizza com banana e curry – Suécia
- Molho de curry levemente doce
- Banana madura em rodelas
- Frango ou presunto
Um dos sabores mais populares na Suécia, apesar da estranheza inicial.
🐙 3. Pizza de lula com mochi – Japão
- Anéis de lula grelhada
- Molho teriyaki
- Cobertura de mochi (massa de arroz)
Uma mistura de texturas inusitada e cheia de umami.
🥭 4. Pizza de manga com frutos do mar – Tailândia
- Fatias de manga madura
- Camarões ou lula grelhados
- Coentro, pimenta doce e queijo
Uma combinação agridoce e picante, típica do Sudeste Asiático.
🧄 5. Pizza com alho cru e iogurte – Turquia
- Base com carne moída e especiarias (semelhante ao lahmacun)
- Alho cru ralado por cima
- Finalização com iogurte natural
Refrescante e picante ao mesmo tempo.
🐪 6. Pizza com carne de camelo – Arábia Saudita
- Tiras de carne de camelo marinada
- Tomate temperado com especiarias árabes
- Queijo e za’atar (mistura de ervas)
Uma iguaria em regiões desérticas.
🐌 7. Pizza com escargot – França
- Escargots temperados com alho e manteiga
- Queijo brie ou camembert
- Salsa fresca
Sofisticada, intensa e clássica em bistrôs franceses.
🍚 8. Pizza de arroz glutinoso – Coreia do Sul
- Massa feita com arroz pegajoso em vez de farinha
- Bulgogi (carne coreana marinada) como cobertura
- Kimchi como toque final
Textura elástica e sabor marcante.
🥚 9. Pizza com gema crua – Itália (estilo carbonara)
- Massa com pancetta e queijo
- Gema de ovo crua no centro, levemente cozida no forno
Cremosa, rica e controversa para alguns.
🧊 10. Pizza fria de atum com maionese – Japão
- Servida gelada, em embalagens de loja de conveniência
- Maionese japonesa, milho e atum enlatado
Estranha no início, mas muito popular por lá.
🧠 11. Pizza com cérebro de cordeiro – Paquistão
- Cérebro cozido e desfiado
- Cobertura apimentada com cebola roxa
Considerado um prato nobre em algumas regiões.
🥒 12. Pizza com pepino e creme azedo – Polônia
- Rodelas de pepino fresco
- Creme azedo (sour cream)
- Endro (dill) e queijo suave
Refrescante e herbácea, ótima para dias quentes.
🐊 13. Pizza com carne de crocodilo – Austrália
- Tiras de carne de crocodilo marinada
- Pimentões e cebola
- Molho barbecue ou levemente picante
Textura firme e sabor entre peixe e frango.
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