13 pizzas exóticas pelo mundo que desafiam o paladar (e a imaginação)

Se você acha que já viu de tudo quando o assunto é pizza, prepare-se: esses sabores ao redor do mundo vão desafiar seus sentidos. Alguns ingredientes parecem ter vindo direto de um programa de aventura culinária — mas são pratos reais, servidos em pizzarias locais com muito orgulho.

Aqui estão 13 pizzas exóticas que provam que esse prato é um verdadeiro camaleão cultural:

🦌 1. Pizza de carne de rena – Finlândia

  • Lascas defumadas de carne de rena
  • Molho de tomate suave
  • Cebolas caramelizadas e queijo suave


Um clássico do norte, especialmente na Lapônia.

 

🍌 2. Pizza com banana e curry – Suécia

  • Molho de curry levemente doce
  • Banana madura em rodelas
  • Frango ou presunto

Um dos sabores mais populares na Suécia, apesar da estranheza inicial.

 

🐙 3. Pizza de lula com mochi – Japão

  • Anéis de lula grelhada
  • Molho teriyaki
  • Cobertura de mochi (massa de arroz)

Uma mistura de texturas inusitada e cheia de umami.

 

🥭 4. Pizza de manga com frutos do mar – Tailândia

  • Fatias de manga madura
  • Camarões ou lula grelhados
  • Coentro, pimenta doce e queijo

Uma combinação agridoce e picante, típica do Sudeste Asiático.

 

🧄 5. Pizza com alho cru e iogurte – Turquia

  • Base com carne moída e especiarias (semelhante ao lahmacun)
  • Alho cru ralado por cima
  • Finalização com iogurte natural


Refrescante e picante ao mesmo tempo.

 

🐪 6. Pizza com carne de camelo – Arábia Saudita

  • Tiras de carne de camelo marinada
  • Tomate temperado com especiarias árabes
  • Queijo e za’atar (mistura de ervas)


Uma iguaria em regiões desérticas.

 

🐌 7. Pizza com escargot – França

  • Escargots temperados com alho e manteiga
  • Queijo brie ou camembert
  • Salsa fresca


Sofisticada, intensa e clássica em bistrôs franceses.

 

🍚 8. Pizza de arroz glutinoso – Coreia do Sul

  • Massa feita com arroz pegajoso em vez de farinha
  • Bulgogi (carne coreana marinada) como cobertura
  • Kimchi como toque final

Textura elástica e sabor marcante.

 

🥚 9. Pizza com gema crua – Itália (estilo carbonara)

  • Massa com pancetta e queijo
  • Gema de ovo crua no centro, levemente cozida no forno

Cremosa, rica e controversa para alguns.

 

🧊 10. Pizza fria de atum com maionese – Japão

  • Servida gelada, em embalagens de loja de conveniência
  • Maionese japonesa, milho e atum enlatado

Estranha no início, mas muito popular por lá.

 

🧠 11. Pizza com cérebro de cordeiro – Paquistão

  • Cérebro cozido e desfiado
  • Cobertura apimentada com cebola roxa

Considerado um prato nobre em algumas regiões.

 

🥒 12. Pizza com pepino e creme azedo – Polônia

  • Rodelas de pepino fresco
  • Creme azedo (sour cream)
  • Endro (dill) e queijo suave

Refrescante e herbácea, ótima para dias quentes.

 

🐊 13. Pizza com carne de crocodilo – Austrália

  • Tiras de carne de crocodilo marinada
  • Pimentões e cebola
  • Molho barbecue ou levemente picante

Textura firme e sabor entre peixe e frango.

 

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