A Origem da Pizza Margherita: Uma Homenagem à Rainha e à Itália
A pizza Margherita é muito mais do que uma combinação de tomate, mussarela e manjericão. Ela carrega em sua essência uma história de nobreza, tradição e identidade nacional. Um verdadeiro clássico da gastronomia italiana que atravessou séculos, fronteiras e gerações — e até hoje continua encantando paladares no mundo todo. Tudo começou em 1889, na […]
A História da Pizza de Mozzarella: Um Clássico que Conquistou o Mundo
Ela é simples. É clássica. E agrada do paladar mais exigente ao mais tradicional. Estamos falando da pizza de mozzarella, um verdadeiro ícone da culinária italiana — e um dos sabores mais pedidos no Brasil e no mundo. Mas você já parou pra pensar de onde vem essa combinação aparentemente tão básica de massa, molho […]
